L’écimage des vignes

L’une des opérations importantes durant la saison de végétation est l’écimage. Cette opération a pour but de contrôler le ratio feuilles-grappes, de favoriser l’ensoleillement des grappes, de couper les pousses trop vigoureuses pour concentrer l’énergie sur les grappes et l’aoûtement des tiges. Selon la saison (chaleur, pluie) et le cépage, on peut avoir à répéter cette opération 2 à 3 fois durant la saison. La dernière fois étant généralement avant la pose des filets.
Dans 90% des cas, l’écimage est mécanisé. Voici un exemple d’écimeuse utilisée au vignoble Domaine des 3 fûts.

Écimage la machine

Voici l’apparence des rang de vigne après l’écimage.

Écimage rangs après

Et un court vidéo de l’écimeuse en opération .

Directement ici : ev18-ecimage ou voir la vidéo sur youtube

Bonne lecture.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *