Monthly Archives: February 2013

Saison 2012

Ouff !! Toute une saison 2012. J’ai complètement négligé le blog. Je m’y remet avant de commencer la saison 2013.
La saison débute en douce avec la taille qu’on a commencée la dernière semaine de mars. Les premiers plants taillés sont ceux plantés en 2009-2010 qui produiront à l’automne 2012. Toujours en suivant la méthode de conduite Smart-Dyson, on a un palissage haut et la taille vise à guider la vigne pour avoir 2 zones de fruits, une en dessus et une en dessous du cordon principal, qui se situe à environ 1,15 mètre (45 pouces) du sol. Il y a plusieurs avantages à cette conduite mais le principal pour cette tâche c’est qu’on n’a pas à se pencher, on peut faire le travail debout. Voici quelques photos de cette étape :

La taille

La taille an 2: 2 à 3 bourgeons par baguette et 5 à 6 baguettes par branche

Une belle baguette, bois très sain, bien aoûté, on aime.

Une belle baguette, bois très sain, bien aoûté, on aime.

Puis, quand ces 300 plants sont taillés, on s’attaque au 6,000 autres plantés en 2011 (environ 5 jours à 1 personne durant la première quinzaine d’avril). Comme c’est une taille de première année, c’est très simple, on rabat tous les plants à 2-3 bourgeons et 1 à 2 baguettes (on se garde une marge de sécurité en cas de gel printanier), s’il n’y a pas de gel, on pourra ajuster plus tard s’il y a un peu trop de pousses.
Voici une photo montrant un plant d’un an avant et après la taille.

Taille 1 an : 2-3 bourgeons sur 1-2 baguettes

Taille 1 an : 2-3 bourgeons sur 1-2 baguettes

Et l’équipement du parfait tailleur : le chariot (indispensable si on veut conserver notre dos !!!!), le sécateur (nous utilisons des Felco no 7 pour droitier ou 10 pour gaucher) et le pulvérisateur avec l’alcool pour désinfecter le sécateur.

La taille 1 an : l'équipement (chariot, sécateur, désinfectant)

La taille 1 an : l’équipement (chariot, sécateur, désinfectant)

Et voilà le travail après la taille et le premier désherbage sous le rang avec le WeedBadger

Taille et premier désherbage sous le rang terminés

Taille et premier déshergage sous le rang terminés

Après tout ce travail, on laisse la vigne faire le sien et voilà ce que ca donne après seulement 7-8 semaines (autour du 23 mai).

Autour du 23 mai, 7-8 semaines après la taille

Autour du 23 mai, 7-8 semaines après la taille

Un beau cordon et la promesse de vendanges généreuses

Un beau cordon et la promesse de vendanges généreuses

Et voilà, la suite de la saison 2012 bientôt.